秋鮭のちゃんちゃん焼き
朝からみんな集まって,知人が手に入れた秋鮭でちゃんちゃん焼きです。
集まったのは県外からも含め,大人と子ども全部で20人ぐらいでした。
その中にはこういうことが超得意なメンバーも何人かいます。
半身の鮭の上に切った野菜をたっぷり豪快にのせて…
しんなりした野菜の上から味噌タレを全体にかけて待ちます。
焦げた味噌の香ばしい匂いがしてこればできあがりです^^
初めて食べたちゃんちゃん焼き,いやぁ美味しかった~♪
最後に味噌タレを使った焼うどんもいただきました。
みんなでわいわいやりながら食べると,いっそう美味しく感じます。雨予報だったのに朝からずっと曇り空でした。暑くも寒くもなく,きっとみなさんの心がけがよかったのでしょう^^v