金柑の収穫 2019 12/30

今年最後の記事は，鈴なりになっている金柑です。

なんの世話もしてないのに，毎年たくさんの実ができます。

摘果すれば大きな実ができそうだけど，なかなかそこまでは…

手が届くところだけ採って，小瓶３つ分のジャムができました。

砂糖を加えて煮詰めるとき，少し焦がしてしまったそうです。

食べてみたら…甘くて美味しいジャムに仕上がってました＾＾

…今日はいつもの知人宅で10人ほど集まって「ピザ忘年会」でした。そのときの様子は新年になってから報告することにします。それではみなさん，よいお年を…